sobota, 19 marca 2016



Ciasto marchewkowo - cynamonowe





Bardzo proste i szybkie ciacho do zrobienia. W sam raz dla mamusiek ( i nie tylko! ), które mają smak na jakąś słodkość a czasu mało...a, bo dziecko ma półgodzinną drzemkę, trzeba za chwilę obiad dla mężulka zrobić i pranie itd. No to potrzyj szybko marcheweczkę ( jedynie ta czynność zabiera troszkę czasu) chyba, że masz szatkownice do warzyw, co ułatwia bardzo sprawę i zabieraj się za ten przepis!

Potrzebujesz:

  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru lub szklankę cukru trzcinowego
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 kostki miękkiego masła
  • 2 szklanki startej marchwi
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
  • 3 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżkę kakao
  • ewentualne dodatki; rodzynki, skórka pomarańczy
  • czekolada mleczna na polewę
  • wersja świąteczna: 2 łyżeczki przyprawy do piernika
Wykonanie:

Jajka ubij z cukrem i powoli ucieraj z masłem aż do połączenia się składników. Potem dodaj startą marchew i miksuj na najmniejszych obrotach. Mąkę wymieszaj z sodą i proszkiem do pieczenia, następnie przesiej do pozostałych składników. Na końcu dodaj cynamon, kakao i dodatki np. rodzynki. Wyłóż blachę w formie keksówki papierem do pieczenia i wylej równomiernie ciasto. Piecz w nagrzanym piekarniku do 200 °C przez ok. 30- 35 minut. Ostudzone ciasto polej polewą z roztopionej czekolady mlecznej lub zostaw bez polewy, wtedy będzie wersja light.



To ciasto nie dość, że jest smaczne, wilgotne to jeszcze zdrowe! A to dzięki marchewce, która ma dużo właściwości odżywczych.
Beta- karoten, który zawiera marchew poprawi nasz wzrok, wspomoże odporność, no i dziewczyny kochane, wspomaga opalanie oraz chroni przed przebarwieniami skóry. Pomoże także naszym dzieciom przy biegunce, tzw. marchwianka (wywar z marchwi). To z takich ciekawostek ;)

Mam nadzieję, że Wam też zasmakuje tak jak mi i moim gościom.






czwartek, 17 marca 2016



Przeziębienie w ciąży i podczas karmienia piersią - co stosować?

Na pewno nie raz zastanawiałaś się co możesz zażyć kiedy jesteś chora a karmisz piersią lub jesteś w ciąży...Pewnie było i tak, że wiele z Was wolało dmuchać na zimne i nie brać żadnych lekarstw. I tu popełniamy największy błąd, bo konsekwencje nieleczenia przeziębienia nie są groźne, ale nieleczenia grypy tak.
Dlatego może zacznę od tego czym odróżnić przeziębienie od grypy.



Początek tych dwóch infekcji jest całkiem inny.
Przy grypie objawy pojawiają się nagle, praktycznie w ciągu jednego dnia : wysoka gorączka- pow. 38°C, bóle mięśniowo- stawowe, kaszel, ogólne osłabienie. Po prostu czujemy się tak, że nie jesteśmy w stanie normalnie funkcjonować.
Natomiast przeziębienie rozwija się stopniowo. Najpierw pojawia się ból gardła, chrypka, stan podgorączkowy- 37°C i często występuje katar.

A więc jak matka lub przyszła mama może się leczyć?
Przy przeziębieniu możemy stosować wiele domowych sposobów.
Możesz wypić mleko z miodem i czosnkiem, o ile jesteś w stanie znieść zapach i smak czosnku, bo ja w ciąży miałam akurat ogromny wstręt.
Czosnek jest uważany jako naturalny antybiotyk i muszę przyznać, że na mnie działał. Zanim zaszłam w ciążę to po kilku takich kubkach mleka objawy często przechodziły.
Udowodniono, że czosnek zwalcza bakterie i wirusy- także na przeziębienie jak znalazł!




Skuteczny jest też syrop z cebuli, który możesz sama przygotować:
Pokrój 2,3 cebule i wymieszaj z 4,5 łyżkami stołowymi cukru lub miodu. Odstaw w ciepłe miejsce pod przykryciem i czekaj do momentu aż cebula puści sok (ok.5,6 godz.) i gotowe do picia! Dawkowanie: ok.3-5 łyżek dziennie. Taki syrop jest dobry na kaszel, ból gardła a także na katar: pomocz wacik w syropie i przyłóż do nosa lub delikatnie posmaruj nozdrza.

Z innych sposobów na walkę z przeziębieniem: herbatka malinowa, z lipy ( działa napotnie i obniża temperaturę ), a także imbirowa, która działa rozgrzewająco i jest także dobrym sposobem na poranne mdłości. Herbatę imbirową też możesz przygotować sama:
Kawałek imbiru (ok. 5 cm) pokrój na drobne kawałki lub zetrzyj na grubych oczkach. Wrzuć do 0,5 l wrzącej wody i gotuj na małym ogniu ok 15 minut, przecedź i dodaj 2 łyżki miodu, cynamonu i cytryny lub syropu malinowego.


Gotowe preparaty na przeziębienie, które można kupić w aptece i są bezpieczne dla kobiet w ciąży i karmiących:
Prenatal Gripcare - lek w postaci kapsułek, który zawiera ekstrakt z czosnku, aronii, dzikiej róży, cynk, wit. c i d3.
Prenalen syrop - w skład wchodzą takie naturalne składniki jak: czosnek, sok z malin, czarna porzeczka, cynk i wit. c.
Oba te preparaty wspomogają prawidłowe funkcjonowanie układu immunologicznego, wzmacniają naturalną odporność i działają antybakteryjnie.

Na ból gardła z gotowych preparatów polecam:
Prenalen gardło - są to pastylki do ssania, które także zawierają naturalne składniki: propolis, który działa antybakteryjnie, sok malinowy, mentol i wit. c.
Propolki - także na bazie propolisu i tańsze od prenalenu. Są różne rodzaje: bez cukru, z wit. c, z dziką różą i imbirem.
Tantum verde aerozol - zawiera substancję czynną- benzydaminę. Działa przeciwzapalnie, przeciwbólowo i miejscowo znieczulająco.
Z domowych sposobów: płukanie gardła szałwią, rumiankiem, wodą z solą, gliceryną (działa też nawilżająco na gardło) lub roztworem wody utlenionej. Takie płukanki mają działanie dezynfekujące i przeciwbakteryjne.
Dodatkowo napar z siemienia lnianego też dobrze działa na gardło i kaszel. Przygotowanie jest bardzo proste: 1,2 łyżeczki siemienia lnianego zalać szklanką wody i gotować przez 10 minut. Można dodać łyżkę miodu i pić na ciepło 2 razy dziennie.



Skuteczne preparaty na katar:
Prenalen katar - aerozol do nosa, w którego skład wchodzi: izotoniczny roztwór soli morskiej, D- pantenol, hialuronian sodu, olejek eukaliptusowy i miętowy. Działa on nawilżająco, oczyszczająco, rozrzedza wydzielinę i łagodzi podrażnienia.
Maść majerankowa - ma działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjnie. Stosowanie: posmarować niewielką ilość wokół nozdrzy 2-4 razy dziennie.
Roztwory soli morskiej w aerozolu - jest wiele producentów na rynku i spory wybór. Znane marki to: Disnemar, Sterimar, Marimer. Są to preparaty bezpieczne i można stosować nawet przez dłuższy czas w celu nawilżenia śluzówki nosa.
Sól fizjologiczna - dostępna w stężeniu 0,9 % w postaci ampułek 5 i 10 ml. Także działa oczyszczająco i nawilżająco. Wystarczy 1,2 krople do każdego nozdrza.
Ulgę przyniosą też inhalacje z dodatkiem olejku miętowego, eukaliptusowego czy zwykłej soli. A jeżeli lubisz chrzan to polecam zjadanie 2 łyżeczek do posiłku, albo chociaż wąchanie świeżo startego chrzanu.

Jednak kiedy żadna z metod nie zadziała a Ty po 3,4 dniach nie zauważysz poprawy, albo kiedy wszelkie objawy wskazują na grypę, pojawi się gorączka ponad 38°C, katar z ropną wydzieliną i silny kaszel (szczególnie niebezpieczny ponieważ może wywołać przedwczesne skurcze macicy) , to niezwłocznie udaj się do lekarza.
Lekiem przeciwbólowym i przeciwgorączkowym, który jest bezpieczny dla kobiet w ciąży i karmiących to
paracetamol. Dawkowanie dla dorosłych to: 500-1000mg czyli 1-2 tabl. 3-4 razy na dobę, max. dawka na dobę to 4g, czyli max.8 tabl. na dobę. Należy zachować 4 godziny odstępu pomiędzy dawkami i przyjmować przez możliwie najkrótszy czas. W ciąży należy jednak zażyć możliwie najmniejszą dawkę (spróbować 250 mg, czyli 0,5 tabl.500mg) i skonsultować to najlepiej z lekarzem. Zanim zastosujesz lek możesz spróbować kąpieli w zimnej wodzie (ale nie lodowatej) a jeżeli temperatura nadal nie spada to polecam paracetamol.

Leki, które nie powinnaś zażywać w ciąży: ibuprofen np. ibuprom, ibum i kwas acetylosalicylowy np. aspiryna, polopiryna. Bez konsultacji z lekarzem są całkowicie zabronione.


Rozpisywać się jeszcze można o babcinych metodach albo lekach na przeziębienie, ale złotą zasadą na przeziębienie jest odpoczynek w domu, kocyk i kubek ciepłej herbatki. Twój organizm musi po prostu wypocząć i nabrać sił do walki z chorobą. Także mamuśki! Zwolnijmy tempo, zostawmy prasowanie i wszelkie inne porządki a zadbajmy o siebie i nasze maleństwa a na pewno szybciej uporamy się z infekcją.